Nutrición

¿Perderá peso más rápido viendo calorías o grasas?

¿Perderá peso más rápido viendo calorías o grasas?


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Tome menos calorías de las que quema para perder peso rápidamente.

Visage / Stockbyte / Getty Images

A pesar de la gran cantidad de dietas disponibles en la actualidad, existe mucha confusión sobre lo que realmente funciona para perder peso. Aunque parezca complejo, perder peso resulta de comer menos calorías de las que quema. ¿Perderá peso más rápido restringiendo su consumo de calorías o grasas? Estar bien informado sobre las diferencias entre estos dos enfoques puede ayudar. Busque la asistencia de un dietista o médico registrado para obtener una orientación más individualizada.

Conceptos básicos de calorías

El término "calorías" se refiere a la energía liberada en su cuerpo durante el metabolismo de proteínas, grasas y carbohidratos. Sus necesidades calóricas están determinadas por su tamaño, sexo, edad y nivel de actividad física. En general, cuanto más activo sea, más calorías quemará. Aumentar su actividad también ayuda a desarrollar músculo, y el músculo quema más calorías que la grasa. Un mayor gasto calórico diario junto con una ingesta reducida de calorías conduce a la pérdida de peso.

Alimentos bajos en grasa

La confusión surge porque la grasa es una fuente muy concentrada de calorías, que contiene más del doble de proteínas y carbohidratos. Si te enfocas exclusivamente en la reducción de grasa, es posible que consumas demasiado calorías de otras fuentes y sabotees tus esfuerzos para perder peso. Los alimentos formulados para ser bajos en grasa pueden contener más carbohidratos que sus contrapartes de grasa completa, principalmente debido al mayor contenido de azúcar. La indulgencia excesiva en estos puede conducir al consumo excesivo de calorías, incluso con una ingesta reducida de grasas. En pocas palabras: no importa de dónde provienen las calorías, ya sean grasas, proteínas o carbohidratos, la velocidad a la que pierde libras depende de la magnitud de la diferencia entre las calorías consumidas y las gastadas.

Necesitas grasa

Aunque la grasa es una fuente concentrada de calorías, no la elimine por completo de su dieta. Las grasas realizan numerosas funciones esenciales en el cuerpo, como aislar y ayudar a controlar la temperatura corporal, amortiguar los huesos y los órganos y facilitar la absorción de vitaminas liposolubles. Las membranas celulares de su cuerpo contienen ácidos grasos; La inmunidad y la regulación de la presión arterial también dependen de ellas. Limite la ingesta de grasas a entre 20 y 35 por ciento de sus calorías diarias, recomienda el Instituto de Medicina.

Pautas de pérdida de peso

La pérdida de peso exitosa implica comer una dieta saludable y nutritiva que contenga una reducción moderada de calorías en conjunto con el ejercicio físico diario, señala la Extensión Cooperativa de la Universidad de Clemson. Planifique sus comidas a base de granos integrales, carne de res magra, aves de corral sin piel, pescado, huevos, frutas, verduras, legumbres y productos lácteos sin grasa. Comer alimentos con alto contenido de fibra, como granos enteros, legumbres, frutas y verduras, te llena y consume menos calorías. Evite los alimentos no nutritivos como las bebidas gaseosas y los dulces. Cheryl Forberg, dietista registrada de "The Biggest Loser", cree que los problemas de peso de los concursantes del programa se derivan de no practicar estos principios básicos.



Comentarios:

  1. Tristian

    Pido disculpas, pero ¿podrías dar más información?

  2. JoJoramar

    Fuiste visitado por simplemente excelente idea

  3. Heikki

    Ahora todo quedó claro para mí, agradezco la ayuda en esta pregunta.

  4. Thorley

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